カシスの情熱カクテルと旬の野菜の元気スープ♪
こんにちは情熱の主婦＜ルンバ＞です☆
今日は昨夜の食事のお話を少し・・・
Ｓトリー社のカシスのリキュールでおうちカクテルを作りました＠（”v”）＠
炭酸とオレンジジュースで割ったのですが
グラスの下の方はカシスの赤紫色、上の方はオレンジ色
２色のナ～ンとも情熱的なカクテルなんです★
おいしくて何杯でもおかわりって言いたいところですが
私は夜水分を取りすぎるとムクむ体質なので２杯で我慢し
トレボル・カシスを３粒食べました
（最近、朝夕寒いので１日に朝と夜と２度食べています）
まだ満たされないお腹は秋の味覚の豆乳スープで！
カボチャ・さつまいも・きのこ・人参・玉葱などなど
食物繊維にβカロチン、イソフラボン、多種のビタミンが
たっぷり入ったスープです
体が温まって元気になりますヨ
カレーやシチューを作る要領で簡単にできます
★★☆★秋の味覚の豆乳スープ（４人前）★☆★
カボチャ １／４ さつまいも １本
しいたけ ４枚 人参 １／２本
玉葱 １／２コ 鶏もも肉 ２００g
豆乳 ２５０cc 水 ２５０cc
固形スープ １コ
塩・コショー 少々
水溶き片栗粉 少々
