金沢仕込み　スタッフ日記

こんにちは＜ルンバ＞です☆
今年も一年どうぞよろしくお願いします

今年は好天に恵まれた暖かいお正月でしたね
初詣や初売りにとお出かけの機会もさぞかし多かったことでしょう
ワタシも一日は出かけましたぁ
どこへ行ってもいっぱいの人でしたね
二日と三日は家での～んびり！
毎年、箱根駅伝をお餅を食べながら見るのを楽しみにしているのです
去年は復路８区での順大の難波クンに感動しました
今年も難病を抱えながらも復路６区を走った日体大の選手などなど
最後まで諦めずガンバルことの大切さを教えられますね
いやぁ～箱根駅伝はホントに素晴らしいです！大好きです！

さて心もお腹も満タン気味のお正月でしたが
七日はあっさりした七草がゆをいただきました
先人の知恵というのは素晴らしいですね
七草がゆを一口食べた瞬間胃袋がホッと休まる気がしました
～せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ～
この頃はフリーズドライされた春の七草が手に入るので便利ですヨ
普通は塩で味付けするところですが
ワタシは本格だしつゆを適量加えて仕上げました～＠(”ｖ”）＠
これで今年は無病息災かな!？

良き一年を願って行う年初の行事の数々
願いのとおりに沢山の人達が幸せな一年を過ごせたらいいなと思います★★

投稿者: スタッフ 日時: 14:11 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

２００７年、明けましておめでとうございます。
今年も仕事に、レジャーにがんばりたいと思っています。
我が家のお正月の定番と言えば、煮物です。
だしの風味いっぱいで美味しいです。
その他に、伊達巻、かまぼこ、黒豆などが入ったおせち料理です。
そして、お雑煮と続きますが、
今年はいつもと違って、家族で海外へ行くこととなりました。
着いた所は、ニューカレドニアです。
あたり一面、透き通る海と爽やかな風、
食事はロブスター、トリュフとキャビアののったステーキ
そして、フルーツの盛り合わせと
様々な国の豪華な食事がならび、とても食べきれませんでした。
食事のあとは、フルーツカクテルを飲みながら、のんびりと過ごす。
そんな夢をお正月に見たのでした。
きっと夢を叶えるぞと、心に誓った…これが今年の抱負です。

♪ken_s♪

投稿者: スタッフ 日時: 17:25 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

今日から仕事始めです。
昨年末に撮影したケーブルテレビの番組が放映されています。
内容は弊社の金沢仕込みのだし、つゆ紹介番組です。
放映は金沢ケーブルTV 9チャンネル（ときめきチャンネル、1～3月まで）で
金沢ケーブルテレビが視聴出来る所だけですが
放映時間は
月、火は、
10時00分
18時30分
23時30分　の一日3回。
水～金は、それに21時30分を加えた一日4回の放送。
土～日は、23時からの一日1回のみの放送です。
一度見て笑ってやって下さい。

今年もどうぞよろしくお願いします。

Rockyでした。

投稿者: daie2014 日時: 12:47 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

年末年始プレゼントキャンペーン開催中！です。（2006年12月28日～2007年1月14日）

期間中ご応募いただいた方の中から、抽選で1名様に金沢仕込みうどんセット『浅野川』をプレゼント！

どんどんご応募下さい．　応募はこちらから≫

今年のブログも多分これが最後です。
それでは皆様よいお年を！！

>kojiro

投稿者: スタッフ 日時: 09:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

もうすぐ、今年も終わりですね。
一年の経つのが、年々早くなっているような気がします。
年のせいでしょうか。(^_^;)
一年の終わりは、日本人なら年越しそばでしょう。
そして、お正月はおせち料理、中でも私は煮物が大好物です。
まさに、だしで一年を締めくくり、
だしで一年が始まるといっても過言ではないでしょう。
だしは、人の心まで和ませてくれます。
日本人に生まれて良かったと思う瞬間です。
ぜひ皆さんも、美味しいだしを味わってください。

♪ken_s♪

投稿者: スタッフ 日時: 17:30 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

こんにちは☆aiko☆です。
皆さん、年末年始の準備はしていますか？

←コレ何だかわかりますか？
これは、金沢のお正月に欠かせない和菓子「福梅」です。
加賀藩前田家の紋である『剣梅鉢』をモチーフにして作った、金沢伝統の和菓子です。
ピンクと白の二色がとってもキレイでしょ！！
福梅を目にすると、「また新しい一年の始まりだなぁ～」としみじみ思います‥‥m(_ _)m
おせち料理を頂いて、食後に家族みんなで福梅とお茶を頂く‥‥。
これが我が家の元旦の過し方です。

投稿者: スタッフ 日時: 14:18 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

こんにちは＜ルンバ＞です☆
早いもので今年も残すところあと５日となりましたねぇ
みなさんはどんな一年でしたか？
ワタシは楽しいことも大変なことも沢山ありましたが
家族全員ケガや大病をせず過ごせたので
まぁ良い一年だったかなと思います@(”ｖ”）@

これから大晦日まではすることが一杯あって
一層慌しく過ぎるでしょうが
31日の今年最後の食事だけは
おいしいものをゆったりとした気分でいただきたいものです
「終わり良ければ、すべて良し」って言うでしょ！！

加賀のにごり酒・上にぎり・天ぷら・・・・
そして締めくくりはたっぷりの大根おろしが載った冷製金時草うどん
あぁ～考えただけで幸せっ！

どうかみなさんもいい一年の締めくくりをなさって下さいネ
良いお年を★★

投稿者: スタッフ 日時: 17:42 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)