冬支度：金沢仕込み　スタッフ日記

金沢では週が変わるたびに寒さが増しています。

先日から私もコートを出したり、冬タイヤに交換と、着々と冬に備えています。
といっても、私は雪が大好きなので、初雪を今か今かと待っているところなのですが。

今年はなんとなく雪が少なそうな気がします。　なんとなくなのですが．．．

ちなみに愛猫もモーレツに毛が生え変わっているところで、まさに冬支度中です。

>kojiro

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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。ご賞味頂ければ幸いです。

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