猫におでん
寒くなってきたのでストーブを出しました。
我が家には猫がおり、ファンヒーターでは毛が舞い立つので普通の燃えるストーブ(?)です。
せっかくの熱源を有効利用するために煮物などはストーブで煮込んでます。
そして今日はおでんを作ってみました。写真の量でだいだい本格だしつゆ大さじ1くらいです。その他の調味料はなくて大丈夫です。
薄めに味付けて、あとは野菜の味を楽しむのが私の好みです。
だしを温めていると愛猫が寄ってくるのですが、さすがに猫舌の彼女に味見してもらうわけには...
>kojiro