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金沢仕込み「本格だしつゆ」「本格ざるつゆ」のモニター

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こんにちは、ichiです。9月に入ってから金沢はめっきり涼しくなりました。例年の9月の残暑はどこへやら・・・というほどすごしやすくなっています。

さて、先月募集を行なっていました、金沢仕込みの「本格だしつゆ」「本格ざるつゆ」のモニターアンケートの回答用紙が続々と集まってきているようです。定員を超えるご応募を頂き誠にありがとうございます。

うどんのだし以外でも皆様いろんな料理にお試しいただいて、大変うれしく思っております。
今回頂いたレシピをもとに、社内でその料理を作ってみて、HPで写真付きでご紹介できればと考えております。

ページ作成にちょっと時間がかかりそうですが、みなさんお楽しみに!

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コメント

先日モニター商品頂きました山下です。
美味しい出汁に感激、料理の幅もいっそう広がりそうです。

山下様、コメントいただきありがとうございます。
アンケートにもおいしそうなお料理の写真まで送っていただきうれしい限りです。
HPでもいろいろレシピをご紹介していく予定ですので、また見に来てください。
ichi

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金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。