天つゆは本格だしつゆがおすすめ
先日、家の嫁さんが夕食に天ぷらを揚げていました。
この暑いさなか、一生懸命作っていたので
不満を言わずにいただくことにしました。
本当は、もっとあっさりしたものがよかったのですが。
だが、しかし、BUT,
本格だしつゆを3倍にうすめ、電子レンジでチンをして
大根おろしをおおめに入れただけの天つゆなんですが
大変おいしくいただくことができました。
暑くて食欲も無いと言ってた私が、おかわりまでしていました。
皆さんも、暑くて食欲が無い時期ですが
夏ばてしないように、しっかり食事を取って下さい。
なすびの天ぷらが最高でした。
kouichi