本格だしつゆでおいしくて格安な一品を♪
こんにちは情熱の主婦<ルンバ>です☆
秋めいてまいりましたねぇ
明日は秋分の日、昼と夜が仲良く半分コの日ですね
つまり、明日を境にどんどん日が短くなり、秋が深まっていくということですが
みなさんはどの秋を楽しみにしてますか?
読書の秋?スポーツの秋?それとも食欲の秋?
ちなみに私は毎年~食欲の秋~どぇす
秋は涼しくて何を食べても美味しいですよね
冷蔵庫にある材料で手早く作ったこんな料理も
涼しい秋の夕げの立派な一品になりましたヨ
絹豆腐 2丁 (3丁/100円で購入したもの)
かまぼこ 少々
エノキ茸 少々
たまねぎ 少々
ネギ 1/2本
卵 3個 (1P/88円で購入したもの)
本格だしつゆ 50cc
水 100~150cc(お好みで)
4人分で材料費200円未満でできたメニューです
仕上がりはたっぷりの量なので、おかわりしてお腹いっぱい食べられますヨ(*’-^)-☆
冷蔵庫にちょっとずつ残った食材達も無駄なくおいしくいただきました
みなさんも本格だしつゆで早速チャレンジしてみて下さいネ☆☆