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金沢じわもん便り

実は9月から金沢仕込みのメルマガ、その名も「金沢じわもん便り」を発行しています.

編集者はichiさん。
週に一回、金沢のローカル情報と金沢仕込みの商品を使った簡単レシピをお届けしています。
今日の晩御飯のメニューに困った時になどに是非ご利用ください。

今のところはご愛用者のみのお届けとなっていますが、誰でも登録できますので、
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たくさんの方に読んで頂いて、ご意見などもどんどん頂ければ幸いです。

>kojiro


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金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。